「禁限雙升」：中國食品接觸材料國標升級要點
「禁限雙升」：中國食品接觸材料國標升級要點
中國近期針對食品接觸材料規範全面升級，透過完善《食品接觸材料及製品用添加劑使用標準》、檢測方法及配套協同標準，構建涵蓋餐具、包裝、塗層及矽橡膠製品的全鏈條監管體系。針對可塑劑管理重點，整理如下:
一、添加劑使用標準的「禁限雙升」
根據《食品接觸材料及製品用添加劑使用標準》修訂徵求意見稿，監管層面展現出對高風險化學物質的零容忍態度。
• 嚴控高風險物質：禁用鄰苯二甲酸二烯丙酯（DAP）、鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）等5種風險危害物質，避免長期接觸可能導致的生殖異常、兒童發育障礙等威脅。
• 雙酚A限量收緊：遷移限量標準從原本的0.6mg/kg降至0.05mg/kg，限量收緊達12倍，防範其通過塑膠瓶、金屬罐內壁塗層等進入食物鏈，同步呼應GB 4806.10-2025等配套標準要求。
• 簡化名錄物質清單：刪除401種不具添加劑功能或已歸入其他標準管理的冗餘物質。
二、檢測方法精準擴容與流程優化
新版標準 GB 31604.30-2025（2025年9月實施）顯著提升檢測效能。
• 擴充監測範圍：檢測對象擴至19項，新增鄰苯二甲酸二異癸酯測定方法。
• 優化檢測流程：細化乙醇及油脂類模擬物的處理步驟，明確檢出限與定量限，確保塑膠、橡膠及塗層等材料的檢測精確度。
• 統一計算體系：更改遷移量計算公式，提升檢測結果的準確性與可比性。
三、配套標準協同管控
• GB 4806.10-2025（2026年9月2日實施）：將塗層材料納入全面監管，新增芳香族伯胺遷移總量限值，基礎原料清單從105項擴至346項。
• GB 4806.16-2025：單獨規範矽橡膠製品，禁用鄰苯類可塑劑，新增揮發性物質（TVOC）≤0.5%的要求。
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本文作者
李文鑫 | 聯成華南品管課 | 工程師
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